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自己动手做披萨

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Pizza Dough

Ingredients

  • 250 gm Flour
  • 2 tsp Instant Yeast
  • 1/2 tsp Sugar
  • 1/4 tsp Salt
  • 1 1/2 tbsp Olive Oil
  • 150 ml Lukewarm Water

Instructions

How to make pizza dough:

How To Hand Slap Pizza Crust:

 

Sauce

Ingredients

  • Few tbsp Homemade Tomato Sauce
  • Pinch of Sugar
  • 1/4 tsp Salt
  • 1 clove of Garlic, chopped
  • Pinch of Pizza Herbs/Mix Herbs

Instructions

Mix all in a bowl. If the sauce is too watery, cook till it get thicker or strain a little.

 

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我做披萨的材料很简单。冰箱里有什么就用什么。 今天用了灯笼椒、番茄、香菇以及自家种的九层塔。

 

手工自制意大利面

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这次完完全全、100%、从头到尾自己一手包到完 – 自制番茄酱、手工做面条,然后煮成意大利面。

不懂是不是满足感作怪,感觉面条的味道和外面买的真的不一样!会比较香,口感比较好。酱汁的颜色没有罐头的红,可能我用的是本地番茄的缘故吧。

卖相没有很诱人,但是味道还好。我很满意!XD

 

如何制作番茄酱:

 

如何制作面条:

 

香蕉巧克力雪糕

家里的香蕉太多了吃不完怎办?别怕,把它们弄成巧克力雪糕就可以了。

妈妈的朋友自家种了些香蕉。前几天给了我们一大串。不过可惜的是,这香蕉里头有种子,吃起来很麻烦,很扫兴。所以就一直搁在桌上没什么人青睐。

我看到了网上有人教做香蕉巧克力雪糕,过程非常简单和方便。于是便动手做做看。哇~ 口感还真不错呢。即方便又健康,真的很值得一试。以下是它的食谱,有兴趣的人可以玩玩看:

材料:

  • 香蕉一条
  • 花生酱一汤匙
  • 可可粉(我想应该可以用milo来代替)一茶匙
  • 这些分量大概能够做出2、3个小杯

做法:

香蕉去皮,切成小块放入碗内。然后加入花生酱和可可粉,一起搅烂。建议搅久一点,口感应该会比较滑比较好。如果想用搅拌机弄也应该可以。不过大家都是爱护地球的气质男女,用手啦。练手力之余,又不浪费电源。。搅到自己满意后,把它们放入小杯子。然后放进雪柜freezer大概3、4个小时后即可享用。

卖相虽然不是很好看,但是口感还很不错。所需要的材料基本上都是家里随手可得的,完全没有困难度。来啦,试试看!XD