Category Archives: 生活就酱子

每月一个好习惯 – 看食品标签

read label

有了这个习惯,在市场买东西时会比较花时间。因为每拿起一样食品,我都会把它转过来看看标签,研究一下它的内涵。很多时候往往会得到一些惊喜。许多看起来很ok的食品,背后竟然藏有玄机。

不过花时间可能只是在开始的阶段而已。一旦你熟悉了哪个牌子、哪种食品是处于自己能接受的范围里,购物就不再那么费时了。

图中这包快熟面是赠品来的。我已经很久没吃这类东西了。如今想要吃它的话,需要很大的勇气。呵呵。。

 

每月一个好习惯 – 食物DIY

打从这个月开始,我都在尽量吃自己做的食物。

刚开始时是因为要控制热量的摄取。自己动手处理食物的话,你可以完全掌控盐、糖、油等的分量。可以吃得清淡一些,控制体重。后来渐渐地发现了加工食品的危害。当你在超市购物时,把手上的罐头转过背后,看看下标签。你会发现成分里总是有不少的添加剂。这些东西吃进了肚子里,带来的只有坏处。所以,除了卡路里的考量外,现在吃得安心也成了我的另一个目标。

不过时间是一个问题。手工食品的制作时间会比较长。而我们都需要工作,赚钱。不可能一天到晚都在煮东西准备食物。

所以只能做到尽量,没办法100%。