菜粿

jawi chai kueh我娘说,身为潮州人,就要懂得品尝潮州美食。菜粿是其中一项。

北马人一般称这种传统老招牌为菜粿。如果来到了南马和新加坡,它则换了名叫做笋粿。虽然油腻,但吃在嘴里,仿佛能够体会到六七十年代的感觉。

吃菜粿时,沏一壶中国茶是必要的。可以去油。

我家在槟城威南。这里有个叫做Jawi的地方据说有许多很好吃的菜粿。还有炒冬粉也很不错。很香很特别。

忘了什么店名。因为我只顾着吃,忘了拍下来。lol


 

3 thoughts on “菜粿

  1. noel Post author

    怎么SK人比我还懂Jawi?我好丢脸呐~ lol

    不知道是不是这间。我只记得对面和旁边都有卖烧鸭的。

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